유제품 (신 6:3) 그러므로, 오 이스라엘아, 듣고 그것을 지켜 행하라. 그리하면 네가 잘되고 주 네 조상들의 하나님께서 네게 약속하신 것 같이 젖과 꿀이 흐르는 땅에서 너희가 강하게 불어나리라. 하나님께서 아브라함에게 약속하신 가나안 땅은 성경에서 "젖과 꿀이 흐르는 땅"으로 묘사되었습니다. 그곳은 넓은 초원이 있고 하늘에서 내리는 비와 이슬로 식물이 잘 자라기 때문에 목축과 양봉을 하기에 적합한 곳이었습니다. 구약 시대 팔레스틴 지방에서는 농사와 목축, 어업이 주된 생업이었습니다. 목축을 하는 유목민들에게 있어서 가축의 젖은 쉽게 구할 수 있는 음식이었습니다. 그들은 소 젖 이외에도 양 젖, 염소 젖, 낙타 젖을 음료로 마시거나 그것들을 가공하여 음식을 만들었습니다. (신 32:14) 암소의 버터와..
